Thực hiện chế độ ăn lành mạnh là cần thiết để quản lý mức huyết áp, có những thực phẩm nên tránh cũng như được khuyến khích dùng để kiểm soát huyết áp. Vậy người bệnh cao huyết áp uống mật ong được không?
Thành phần chữa bệnh của mật ong
Trong cuốn "The Honey Prescription", tác giả có nói rằng mật ong được sử dụng để điều trị huyết áp cao trong y học cổ truyền Nga. Trong cuốn "Sức mạnh chữa bệnh của mật ong", tác giả Cal Orey cho rằng mật ong có khả năng giảm huyết áp là nhờ có chứa oligosaccharides - một loại carbohydrate có tác dụng chống oxy hóa. Ngoài đặc tính chống oxy hóa, mật ong còn có vitamin, men vi sinh, khoáng chất, axit amin và enzym.
Nghiên cứu
Các nhà khoa học đã tìm hiểu xem người bị cao huyết áp uống mật ong được không bằng một nghiên cứu được đăng trong ấn bản năm 2011 của "Tạp chí Quốc tế về Khoa học Phân tử", cho thấy mật ong làm giảm huyết áp tâm thu ở những con chuột bị tăng huyết áp tự phát.
Nghiên cứu này đã khảo sát tác động của mật ong đối với việc tăng huyết áp (tâm thu) ở chuột bị huyết áp cao. Điều thú vị là nó cũng đánh giá tác dụng của mật ong đối với việc giảm căng thẳng thận như một cơ chế có thể có của tác dụng hạ huyết áp.
Các con vật được chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm và cho uống nước cất hoặc mật ong một lần mỗi ngày trong 12 tuần.
Những gì các nhà nghiên cứu phát hiện ra là việc bổ sung mật ong làm giảm đáng kể huyết áp và mức độ căng thẳng của thận. Vì vậy, có vẻ như một trong những nguyên nhân gây căng thẳng cho thận là huyết áp cao và việc bổ sung mật ong chỉ có thể giúp giảm điều này.
Vậy, thắc mắc về cao huyết áp uống mật ong được không đã được giải quyết.
“Cao huyết áp uống mật ong được không?” không phải điều duy nhất bạn nên thắc mắc nếu muốn sử dụng mật ong.
Cách sử dụng mật ong nguyên chất
Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng mật ong nguyên chất để giúp giảm huyết áp, hãy lưu ý rằng nghiên cứu này được thực hiện trong 12 tuần. Vậy nên cần bổ sung mật ong đủ 3 tháng để có kết quả tốt nhất.
Thiếu sót trong nghiên cứu là không rõ lượng mật ong đã được sử dụng cho chuột, vì vậy rất khó để nói rằng cần bao nhiêu mật ong để có kết quả tối ưu. Các nghiên cứu khác về mật ong đã phát hiện ra rằng 0,5 ml mật ong cho mỗi kg trọng lượng cơ thể là hiệu quả.
Ví dụ như một người nặng 68kg sẽ cần tiêu thụ khoảng 34 ml mỗi ngày, khoảng 2 thìa mật ong.
Cách chọn được mật ong thật để an toàn cho người cao huyết áp
Các đặc điểm của mật ong nguyên chất:
Thường sẽ không dính nếu bạn chà xát nó giữa các ngón tay
Rất đặc và mất nhiều thời gian để chuyển từ bên này sang bên kia của lọ / hộp
Khi đun, mật ong nguyên chất không tạo bọt.
Không hòa tan trong nước ngay lập tức và bị vón cục ở đáy. Bị loãng khi khuấy một lúc. Trộn một lượng bằng nhau của mật ong và rượu mạnh đã metyl hóa, mật ong lắng xuống dưới đáy.
Mật ong không nguyên chất thường có thêm nước, đường và có thể có thêm một số chất khác. Dùng mật ong giả không chỉ không giúp cải thiện tình trạng huyết áp mà còn có thể gây hại ho sức khỏe. Hãy đảm bảo về chất lượng mật ong và liều lượng sử dụng để đạt được hiệu quả tốt nhất. Như vậy, “Cao huyết áp uống mật ong được không?”, câu trả lời là có và nên sử dụng hàng ngày để giúp kiểm soát huyết áp.
